Салат
«Грибная полянка»
Вам понадобится:
1 банка консервированных грибов (шампиньонов)
2 отварные картофелины в мундире
1 варёная морковь
4 яйца
200-300 г отварного мяса.
200 г сыра .
пучок укропа
пучок зеленого лука.
майонез.
Приготовление:
На дно глубокого салатника выложите грибы шляпками
вниз, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и
укропом, смажьте майонезом. Следующий слой — отварной
картофель, натертый на крупной терке, — смажьте
майонезом. Следующий слой — натертые на крупной
терке яйца. затем — мясо, нарезанное соломкой
и промазанное сверху майонезом,
Следующий слой—тертая отварная морковь,
и последний слой — натертый сыр. Теперь возьмите
большое блюдо, накройте им салатник и переверните
салат на блюдо. По краям украсьте салат майонезом.
Приятного аппетита!
| 
