Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде

Вам понадобится:

Вырезка свиная — 500 г
Йогурт натуральный — 1 стакан
Сок апельсиновый — 2 столовые ложки
Кориандр молотый — 1 столовая ложка
Куркума — 1/2 чайные ложки
Кумин молотый — 1/2 чайные ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Имбирь молотый — 1/4 чайные ложки

Шашлык из семги

3 порции
Время приготовления — 25 мин.

Вам понадобится:

Семга  — 600 г 
Лук-порей — 1 штука
Лук-шалот — 10 штук

Шашлыки из лосося с укропом и горчицей

Вам понадобится:

Укроп — 2 столовые ложки
Горчица дижонская — 2 столовые ложки
Цедра лимонная — 1 чайная ложка
Сок лимонный — 2 чайные ложки
Соль — 1/4 чайные ложки
Перец черный молотый — 1/4 чайные ложки
Чеснок — 2 зубчика
Филе лосося — 450 г