Нигири - Суши и роллы - Каталог рецептов

Гункан-нигири с тремя видами начинки - рецепт в картинках

Гункан-нигири

с тремя видами начинки

Вам потребуется:

2 небольших ломтика
копченой семги
2 ч. л. лососевого крема
1 ч. л. свеженарезанного укропа
1.5 листа нори
4 ст. л. рисового уксуса
250 г заранее приготовленного
риса суши (см. с. 9)
6 ч. л. кетовой икры
6 ч. л. необработанной икры
круглопера (пиногора

Суши | Просмотров: 1739 | Добавил: nadyshka | Дата: 07 Июня 2010 | Комментарии (0)

Омлет нигири с зеленым пояском - рецепты японской кухни с фото

Омлет нигири

с зеленым пояском

Классическая комбинация из тех, что нравятся не только

вегетарианцам: нежный, прямо-таки воздушный омлет

так и тает на языке

Вам потребуется:

6 яиц
75 мл даши
(растворимый рыбный бульон)
1 ч. л. соевого соуса
2 ст. л. сахара
соль
1 ст. л. мирина
2-3 ст. л. растительного масла
175 г заранее приготовленного риса
8 перышек зеленого лука

Суши | Просмотров: 1639 | Добавил: nadyshka | Дата: 07 Июня 2010 | Комментарии (0)

Нигири-суши с рыбным филе - рецепт в картинках

Нигири-суши

с рыбным филе

Вам потребуется:

по 100 г филе
морского черта и семги
250 г заранее приготовленного
риса суши (см. с. 9)
1 ч. л. пасты васаби
1 ст. л. консервированной
японской редьки

Суши | Просмотров: 1873 | Добавил: nadyshka | Дата: 07 Июня 2010 | Комментарии (0)