Салат с яблоками и сельдереем Вам потребуется:пучок стеблей сельдерея
200 г кешью
2 зеленых яблока
майонез
Приготовление:
У сельдерея отрезать нижнюю белую и верхнюю части вместе с листьями.
Стебли нарезать тонкими ломтиками. Кешью подрумянить без масла и крупно порубить. Яблоко нарезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом и дать постоять в холодильнике. Этот салат — вариация на тему «Уолдорфа» — творения шеф-повара знаменитого отеля «Уолдорф» в Нью-Йорке. В оригинальное блюдо входят корень сельдерея, яблоко и грецкие орехи.
Приятного аппетита!
| 
