| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
Назад в меню Лечо.  Первый способ. Вам понадобится: На 1,3 кг перца: 1 кг помидоров 250 г. репчатого лука 15-20 г соли молотый черный перец Приготовление: Перец, удалив семена, нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,3-0,4 см. Лук измельчите. Овощи смешайте, добавьте воду, соль, черный перец и тушите под крышкой 10 минут. Полученной овощной массой заполните банки (сверху овощи должны быть покрыты соком) и стерилизуйте: литровые - 25 минут трехлитровые - 40 минут Банки закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть. Второй способ Вам понадобится: На 1 кг сладкого перца: 500 г томатной пасты 50 г сахара 30 г соли Приготовление: Перец очистите от семян, нарежьте полосками. Томатную пасту разведите водой в соотношении 1:2, соедините с перцем, добавьте соль и сахар. Проварите массу 10 минут и сразу разложите по банкам. Банки стерилизуйте, затем закупорьте. Приятного аппетита! . Назад в меню |
*******поиск по сайту*****
Реклама |
