| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
1 2 3 4 5 6 7 Пасхальная плетенка  НА 24 ПОРЦИИ Для теста: • 500 г муки • 1 пакетик сухих дрожжей • 75 г сахарного песка • 125 мл молока • 1 яйцо • 100 г сливочного масла • 1 яичный желток • 2 стоп, ложки сливок Для украшения: • 5 сваренных вкрутую яиц • пасхальные мотивы • цветы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для приготовления теста муку просеять в миску. Добавить сухие дрожжи и сахарный песок, тщательно перемешать. Влить теплое молоко, добавить яйцо и теплое сливочное масло. Замесить тесто с помощью миксера со специальной насадкой, затем обмять руками. Тесто накрыть полотенцем и поставить на 60 мин в теплое место, чтобы его объем увеличился в 2 раза. Тесто хорошо обмять руками и разделить на 3 равные части. Из каждой части теста скатать колбаску длиной примерно 70 см, переплести их в виде косы, концы соединить. Нагреть духовку до 175°. Противень сбрызнуть водой и выстлать бумагой для выпекания. Положить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. Яичный желток смешать со сливками и смазать им тесто. Положить на тесто вареные яйца и слегка вдавить их. Выпекать 40 мин. Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. На яйца наклеить мотивы.
|
*******поиск по сайту*****
Реклама |
