- 200 гр. сахара - 300 гр. сливочного масла - 2 яйца - 500 гр. муки - соль - сода
Необходимо тщательно взбить 200 гр. сахарного песка, 300 гр. сливочного
масла и 2 яйца. Затем добавить немного соли, соды погашенной в уксусе, всыпать 500 гр. муки и быстро размешать получившееся тесто. Раскатать пласты теста и выпекать в духовке при температуре 200-220
градусов в течении 10-15 минут. Для того, чтобы не было вздутий, получившиеся
коржи в нескольких местах необходимо проколоть вилкой.