| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
Назад в меню Салат из кабачков  Вам понадобится: На 1,6 кг кабочков: 60 г фруктового или любого ароматизированного уксуса 200 г воды 8O г сахара 20 г соли 2 небольшие головки репчатого лука 1 ч. ложка семян горчицы по 4-5 горошин черного и душистого перца лавровый лист зелень укропа корень хрена Приготовление: Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежьте кубиками, посолите, перемешайте и выдержите 30 минут. Лук нарежьте кольцами. В кипящую воду положите сахар, соль, семена горчицы, черный и душистый перец, лавровый лист, варите 5 минут, влейте уксус.
Кабачки уложите в стерилизованные банки,переложив их луком,укропом и хреном, залейте охлажденным рассолом. Банки прикройте жестяными крышками и стерилизуйте: ■ пол-литровые - 10 минут ■ литровые - 15 минут Банки закатайте, дайте остыть. Приятного аппетита! . Назад в меню |
*******поиск по сайту*****
Реклама |
