С яблоками и сельдереем Вам потребуется:пучок стеблей сельдерея 200 г кешью 2 зеленых яблока майонез Приготовление:У сельдерея отрезать нижнюю белую и верхнюю части вместе с листьями. Стебли нарезать тонкими ломтиками. Кешью подрумянить без масла и крупно порубить. Яблоко нарезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом и дать постоять в холодильнике. Этот салат — вариация на тему «Уолдорфа» — творения шеф-повара знаменитого отеля «Уолдорф» в Нью-Йорке. В оригинальное блюдо входят корень сельдерея, яблоко и грецкие орехи.
Приятного аппетита!
|