| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
20 листьев хрена 3-4 головки чеснока 2-3 стручка красного жгучего перца 20 листьев сельдерея 10 листьев вишни 5O листьев черной смородины 5O г стеблей эстрагона Для рассола: 5 л воды 1,5 стакана соли Приготовление: Для рассола в кипящей воде растворите соль, варите 2-3 минуты, процедите и охладите. Часть пряностей уложите на дно бочки. Кабачки, срезав плодоножки, наколите острой деревянной палочкой толщиной в спичку, затем уложите в бочку рядами. Оставшиеся пряности разложите поверх кабачков. Залейте рассолом так, чтобы он покрыл кабачки.
Выдержите бочку в холодном месте. Через месяц |
*******поиск по сайту*****
Реклама |
