| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
и доступных способов их консервирования, поскольку ни сам процесс, ни предварительная обработка грибов не предусматривают сложных технологических операций. Белые грибы (боровики), подберезовики, подосиновики, лисички очистите от загрязнений и хорошо промойте. У очищенных маслят, сыроежек и шампиньонов со шляпок снимите кожицу. Грибы можно замораживать целиком, а можно предварительно отделить шляпки от ножек или нарезать грибы ломтиками. Подготовленные грибы охладите, уложите в пакеты или формы и заморозьте в морозильной камере при -18 °С. Грибы можно замораживать не только сырыми, но и вареными или жареными.Варка грибов описана в следующих рецептах. Жарят грибы обычным способом: на сковороде нагрейте небольшое количество растительного масла, выложите нарезанные ломтиками грибы и жарьте их на среднем огне, помешивая, пока из них полностью не испарится влага. Хранить замороженные грибы можно до 6 месяцев. Совет: Вареными или жареными рекомендуется замороживать
|
*******поиск по сайту*****
Реклама |
