| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
Шоколадный кекс  На 12 персон • Приготовление: 90 мин • 380 ккал Что необходимо: Для теста: 250 г. молочного шоколада, 200 г. сливочного масла, 4 яйца, 100 г. сахарного песка, 1/2 пакетика ванилина, 200 г. муки. 1 пакетик разрыхлителя, 200 г. рубленого миндаля, маргарин для смазывания формы Для украшения: 100 г. белого шоколада, 100 г. темного шоколада, 20—30 штук разноцветного шоколадного драже Как делать: Духовку разогрейте до 170°С. Молочный шоколад наломайте кусочками, растопите вместе со сливочным маслом на водяной бане и дайте немного остыть. Яйца взбейте миксером с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, постепенно добавьте шоколадно-масляную смесь. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте ее на получившуюся массу, добавьте миндаль и замесите тесто. Формы смажьте маргарином, выложите тесто, разровняйте и выпекайте 50—60 мин. Готовые кексы достаньте из духовки и оставьте на 10 мин. Затем аккуратно извлеките их из формы и дайте хорошо остыть. Белый и темный шоколад растопите по отдельности на водяной бане. Нанесите его на кексы в виде узоров и украсьте разноцветным драже. Приятного аппетита! |
*******поиск по сайту*****
Реклама |
