Огурцы обдайте кипятком, затем холодной водой, уложите в
банки вместе с сосновыми веточками.
К соку добавьте сахар, соль, доведите до кипения, залейте огурцы,
прогрейте. Сок слейте, вновь доведите до кипения, залейте огурцы.
Заливку повторите еще раз, после чего банки закатайте. СОВЕТ:
Для заготовок веточки сосны собирайте свежие, первого года (используются нежные кончики веток длиной 7-10 см) и храните в холодном месте. Хвоя придаст вашей заготовке не только аромат, но и пользу, ведь в ней много аскорбиновой кислоты, эфирных масел, витаминов и смол с антибактериальным действием.