Огурцы малосольные без стерилизации! Вам понадобится: пряности:
(черный н душистый перец горошком, чеснок, листья смородины и вишни, зелень петрушки и укропа и т. д.)
Для рассола: 1 л воды 5O г соли
Приготовление:
Для рассола в кипящей воде растворите соль. Рассол охладите, процедите. Огурцы и пряности уложите в банку, залейте рассолом, сверху уложите груз. Через 2-3 дня огурцы будут готовы
.
|