500 г колбасы 150 г эмментальского сыра 3 консервированных огурчика 1 луковица пучок редиски пучок зелени 4 ложки винного уксуса (белого) Соль белый молотый перец 4 ложки растительного масла
Как делать:
Снять с колбасы кожицу и нарезать тонкими ломти¬ками. Нарезать сыр полосками и сложить вместе с колбасой в миску. Тонкими кружочками порезать огурцы, лук и редиску и также сложить в миску. Приготовить густой кремообразный соус из уксуса, соли, перца и масла,
тщательно взбив все компоненты.
Полить приготовленным соусом салат и все перемешать.
На 4 порции Время приготовления - около 20 минут Около 660 ккал