Что нужно: 100 г сыра с голубой плесенью 100 мл сухого белого вина 200 мл сливок жирностью ЗЗ% 1 зубчик чеснока
Что делать: В разогретый сотейник влить вино, положить чеснок, выпарить наполовину. Добавить сливки и измельченный сыр, готовить до загустения , 4—5 мин. Подавать к жареной свинине и куриным крылышкам на гриле.
На весь объем: 1092 ккал, белки —28,2 г. жиры —97 г. углеводы —7 г