| ХОЗЯЙКА - ресурсы рукоделия |
Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Кто нас сегодня посетил
В Мой Мир
Назад в меню Суши "Эби"  Вам понадобится: • риса—200г • тигровые креветки - 10 шт. • репчатый лук — 50 г • морковь—150г • рисовый уксус — 500 мл и соус Мирин—40мл • сахар — 2 ст. ложки • лимон—1/4 • водоросли Комбу - 10 г • нори - 6 полосок Приготовление: Рис промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой, довести до готовности. Рисовый уксус, соус Мирин, сахар,сок лимона и водоросли Комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15—20 минут, не доводя до кипения. Горячий рис заправить полученным соусом и остудить. Креветки разморозить, насадить на шпажки и опустить в кипящую воду с целой луковицей и морковью на З минуты. Снять со шпажек и очистить от чешуек.
Из охлажденного риса вылепить брусочки. Креветки разрезать вдоль и выложить на брусок риса, слегка прижав к нему. Тонкой полоской нори обвязать рис с креветкой. Назад в меню |
*******поиск по сайту*****
Реклама |
